初夏時節，安徽省巢湖市蝦稻綜合種養的小龍蝦捕撈上市迎來高峰期，養殖戶們紛紛將鮮活的小龍蝦捕獲上岸，裝箱外銷，全市各個小龍蝦養殖基地里是一片沸騰。

這幾天，巢湖市壩鎮林成種養殖專業合作社迎來了“開塘紅”，每天一大早，在波光粼粼的水面上，工人們身穿連體皮衣，熟練地劃著小船，捕撈成熟的小龍蝦。岸上的工人將一只只鮮活、肥碩的小龍蝦分揀裝箱，前來買蝦的商販絡繹不絕，將膘肥體壯、色澤鮮艷的小龍蝦運往周邊地區進行售賣。

合作社負責人表示，去年受水災影響，蝦田受災嚴重。今年他在巢湖市農業農村局水產中心專家的指導下，很快恢復了生產，蝦田里的小龍蝦個頭大，肉多，特別受客戶歡迎。受前期氣溫影響，今年龍蝦的捕撈時間要比去年推遲四五天，但收購價格要高于去年同期，平均每斤價格15元，其中大蝦價格每斤25元，小蝦每斤12元。

壩鎮林成種養殖專業合作社稻蝦田里水草豐富，撈出的小龍蝦個個膘肥體壯、顏色鮮紅，蝦鉗看上去也遒勁有力。稍不注意，小龍蝦就活蹦亂跳地從盆里溜出來，剛捕上岸的小龍蝦便被前來購買的商販搶購一空。

據了解，在壩鎮像這樣的養殖戶有六七家，蝦稻綜合種養面積約3500畝，全市蝦稻綜合種養面積超過10萬畝。巢湖市農業農村局水產中心工程師王旭介紹，目前，巢湖市蝦稻綜合種養的小龍蝦已全面進入捕撈高峰期，各地養殖戶正抓住時機進行捕撈銷售。近年來，巢湖市大力推廣“2080”稻蝦綜合種養模式。該模式改變原有的蝦苗培育和成蝦養殖在一塊田的稻蝦輪作或共作模式，用20%左右的稻田培育蝦苗，80%左右的稻田來養殖成蝦，又稱育養分離。如今，在“2080”模式的基礎上，進一步推廣稻田不挖環溝的養殖模式，突出“2080”模式的精髓，育早苗，早上市，規格大，效益高。同時，稻蝦綜合種養田塊注意種草等生態處理措施，保證水質達標，加強尾水排放生態處理。在做好內控和調整轉型的同時，加強三產融合，一方面加強與小龍蝦加工廠的對接，一方面加強市場的服務和銷售。通過合作社加農戶的形式，報團銷售小龍蝦與稻蝦米，方便當地農戶“產得出，捕得到，銷得好”。

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